现采资讯-掌握一手资讯
现采资讯LOGO
广告位 950X90
当前位置: 主页 > 热点
时间:2018-12-06来源:作者:现采网编
娘相信大家都吃过鱼香肉丝吧,虽然里面没有鱼,却鲜香下饭。而今天厨娘就借助鱼香肉丝的酱料做法来和豆腐一起结合烹调一道比吃肉还过瘾的下饭菜——鱼香煎豆腐。在选材上,个人建议大家挑选北豆腐,因为北豆腐相对南豆腐在硬度上会

豆腐这样做,比吃肉过瘾,每次家里做这道菜,老公都要多吃3碗饭

2018-12-06 18:44    来源:南宁厨娘

相信大家都吃过鱼香肉丝吧,虽然里面没有鱼,却鲜香下饭。而今天厨娘就借助鱼香肉丝的酱料做法来和豆腐一起结合烹调一道比吃肉还过瘾的下饭菜——鱼香煎豆腐。在选材上,个人建议大家挑选北豆腐,因为北豆腐相对南豆腐在硬度上会比较有柔韧性一点煎起来不易碎掉。现在只要家里做这道菜,老公都要多吃3碗饭。那么到底有多好吃呢?接下来就让我们一起来看下具体做法吧!

鱼香煎豆腐

准备好食材:北豆腐4块、猪肉末150克、小红椒4颗、葱花1根、生姜1块、蒜米4粒、白糖半勺、生抽一勺、香醋半勺、淀粉小半勺、食盐小半勺。

第一步;把豆腐切成自己喜欢的形状,蒜米去皮后切碎、葱花洗干净后切碎、小红椒切碎、调制好一碗酱汁。

第二步:起锅,在锅里倒入适量的油,小火烧热,把豆腐块铺在锅底小火煎至两面焦黄后盛出。

第三步:之前煎制豆腐的底油可以继续加热,把肉末倒进去炒香,然后倒入姜蒜末和小红椒碎。

第四步:再倒入之前调制好的酱汁,开大火烧至粘稠。

第五步:把之前煎制好的豆腐块倒进去一起翻炒均匀。

第六步:继续开大火,然酱汁充分的和豆腐块融合,豆腐块也在酱汁的沸腾中把酱汁的味道吸入进去,待汤汁变少时,即可关火出锅。

出锅装盘,再撒上些许葱花点缀增香,一盘色香味俱全的鱼香煎豆腐就做好啦!

豆腐因为煎制过,所以特别容易入味,吃起来鲜嫩多汁,唇齿留香,真是好吃极了!有时候还真觉得,吃这鱼香豆腐比吃肉还过瘾呢!喜欢这道鱼香豆腐的朋友赶紧收藏起来,照着步骤做来试试吧!

本文章来源于网络,如果有侵犯您的权益,请及时与我们编辑联系 QQ:133527920[备注:信息处理] 广告及合作请联系微信号xizitv[备注:合作]

相关新闻

相关视频

当前热点
  • 娜扎工作室声明

    ...

  • VaVa拒奖引侵权案

    ...

  • 邓紫棋为男友庆生

    近日,邓紫棋的男友Mark生日,邓紫棋也是为男友庆生,在过生日的当天,也是有不少照片流出来,在照片中也少不了邓紫棋和男友Mark秀恩爱,粉丝们也吃了一波狗粮! ...

  • 南航退出天合联盟

    近些年,中国的航空网络不断在扩大,国内的航空公司与国外的航空公司的合作不断加深,这次南航退出天合联盟后,将与美国航空公司加强合作。那么境内外航空公司的深度合作,...

  • 三星为5G投220亿

    ...

  • 上海拟申办奥运会

    举办奥运会太烧钱,支出远远大于收入,巴西的遍体鳞伤,损失惨重。让很多国家无意申办奥运会。虽然国际奥组委急中生智指定了2024年和202... 有实力举办成功的奥...

  • iG冠军庆典之月

    各位朋友搭嘎好,游戏边小虐为您带来lol最新消息。IG冠军庆典之月正在进行中,现在上线的是新活动--冠军图标的领取。 今日《英雄联盟》联盟更新了8.23版本,就...

  • 马蓉怒斥王宝强

    最近马蓉和王宝强之间的纠纷,很多人都比较熟悉了,毕竟他们两个人的离婚早已经有了结果,但是最近有媒体爆料马蓉被王宝强毒打,而且从照片上来看,马蓉全身上下都布满了伤...

  • 北京考试作弊案

    11月29日,黎某(男,30岁)、吴某(男,30岁)两名涉嫌非法出售试题、答案罪嫌疑人分别被湖北省大悟县人民法院一审判处有期徒刑八个月、拘役五个月的刑罚,至此一...

  • 海底捞厕所偷拍

    一女顾客在海底捞的用餐体验,只能用惊吓和愤怒来形容。 11月12日凌晨,南女士和表弟在陕西咸阳某商场里的一家海底捞火锅店吃饭,5点多的时候,南女士起身去了洗手间...

广告位:250X250
广告位:728X90