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时间:2019-06-12来源:作者:现采网编
夏天没胃口?来份家常下饭菜--青椒肉丝,滑嫩爽口又开胃夏天到了,气温一天比一天高,热得人心慌,没胃口,总想来道开胃下饭的菜,今天在这推荐一款青椒肉丝,简单又下饭。先炒肉还是先炒青椒很关键,别的不多说,一起来看看怎么做。

青椒肉丝的做法,滑嫩爽口又开胃,不爱吃饭来一份

2019-06-12 03:47    来源:J妈学堂

夏天没胃口?来份家常下饭菜--青椒肉丝,滑嫩爽口又开胃

夏天到了,气温一天比一天高,热得人心慌,没胃口,总想来道开胃下饭的菜,今天在这推荐一款青椒肉丝,简单又下饭。先炒肉还是先炒青椒很关键,别的不多说,一起来看看怎么做。

青椒肉丝所用到的材料有:猪瘦肉200克、青椒3个、姜一小块、大蒜、淀粉、料酒、盐、生抽、食用油、醋适量。

材料准备好后,就可以动手做了!一定要仔细看哦!

第一步把瘦肉洗干净切丝,用少许生抽、料酒、淀粉拌匀腌一会。

第二步青椒洗干净去籽切丝,姜去皮切碎,大蒜切碎。

第三步锅热倒油,油热将腌好的肉倒入翻炒八分熟盛起备用。

第四步再点油,油热后加入大蒜和姜爆香,将青椒倒入翻炒几下,再将肉倒入同炒。

最后一步加入适量的盐、醋炒均匀即可出锅装盘。(醋可按自己的口味添加)

青椒肉丝滑嫩爽口又下饭。多吃青椒肉丝还能增强免疫力,抗氧化。你学会了吧!赶快回家做吧,说不定可以多吃一碗饭哟!

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