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用死海鲜被罚26万 用死海鲜代替活海鲜,商家被罚26万!挑海鲜时要避免这些套路!

时间:20180206来源:sogou作者:现采网编
过年了,很多家庭都要买海鲜,想要买到新鲜完整的海鲜需要注意了,小心遇到不良商家。 近日,海南工商部门向社会公布了十大宰客案例,其中有不良商家用死海鲜代替活海鲜的不良行为。最终被罚26万,停业整顿5个月。 看了这条新闻,小编觉得真是解气。海鲜宰客的事情时有发生,比如...

过年了,很多家庭都要买海鲜,想要买到新鲜完整的海鲜需要注意了,小心遇到不良商家。

近日,海南工商部门向社会公布了十大宰客案例,其中有不良商家用死海鲜代替活海鲜的不良行为。最终被罚26万,停业整顿5个月。

看了这条新闻,小编觉得真是解气。海鲜宰客的事情时有发生,比如前段时间青岛大虾一只38元的天价虾事件。

遇见无良商家,消费者往往处于弱势群体。那么挑选海鲜时,我们应该注意些啥才能避免陷入商家的讨论呢?以下几点要注意了!

1 要当心老板手里拿的活螃蟹

看着老板手里活蹦乱跳的螃蟹

为啥到你手里立马变死蟹?

仔细观察老板的手,其实他给你的就是死蟹,是他的手一直在动!!!

2 注意不要被掉包

螃蟹称重时女摊贩左手准备调包。

假装将已称重的螃蟹装进袋子。

迅速调包递给顾客(圈中为称好的螃蟹)

3 鱼目混珠:

市场上有些海鲜档口不敢明显的厄称,所以会在袋子或者其他地方做文章,放水或者绑很粗的绳,购买时要留心。

那么避免了这些套路之后,各种不同的海鲜又该怎么挑选呢?

1 虾

海鲜不容易保存,特别是虾,很容易霉变。所以买虾还要学会"望闻问切",一般把虾放在手上就知道虾新鲜与否。

a:新鲜的雄虾呈淡黄色、雌虾呈青白色;

b:虾壳越硬越光亮,肉质就越新鲜;

c:虾壳与虾肉越紧密难剥虾越新鲜;

2 皮皮虾

购买皮皮虾的时候要注意一下这几点:

a:看皮皮虾在水中游泳速度,越快越鲜活;

b:捏虾头,越硬越好;

c:看重量,同样大小重量越大越好。

3 挑螃蟹

螃蟹最容易被坑,鱼目混杂的市场上,一些商家为了利益经常会动手脚,大家购买时一定要多多注意

怎么看螃蟹肥不肥?

a:掂重量,相同的个头,较重的那个肉比较多;

b:用大拇指按腹壳,硬的说明肉质肥厚;

c:看翻身,把蟹翻过去,翻身越快的越鲜活

4 扇贝

扇贝也是很多人喜欢吃的海鲜,吃起来不想虾蟹那样不好剥壳,味道鲜美。购买扇贝时也要注意这些地方:

鲜活的扇贝拍下它的壳,它会立刻合上,不能合上的是死扇贝。通过观察里面的肉,看饱满度和新鲜度。

过年了总要买很多年货,大家购买时要谨慎一些,不要轻信商家的促销信息,切记贪小便宜吃大亏!

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