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时间:2018-07-22来源:作者:现采网编
者经实验表明:茄子中维生素P的含量极高,每100g茄子中含有维生素P750mg,是众多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能够使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾

茄子的新鲜吃法,大刀一切、筷子一搅,美味营养的早餐就搞定了

2018-07-11 20:11    来源:婚姻捍卫者

经实验表明:茄子中维生素P的含量极高,每100g茄子中含有维生素P750mg,是众多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能够使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,另外它的防癌性能、抗癌性能是其它具有同样功效的蔬菜的好几倍。胡萝卜中则含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质,能够增强人体的免疫力 。今天小编就教大家做用茄子、胡萝卜、鸡蛋快速做一道美味营养的早餐饼,操作简单明了,5分钟就能搞定

第1步:茄子用清水冲洗干净切丝,半个胡萝卜切丝,葱花切碎。把切好的茄子丝、胡萝卜丝、葱花放在同一个碗中并加入适量的食用盐、十三香,用手抓匀后腌制10分钟,腌好后打入2个鸡蛋搅匀后再加入两勺面粉搅拌均匀即可备用

第2步:锅中刷上一层食用油,把调好的菜馅摊成圆饼,翻面煎至熟透

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