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时间:2018-08-10来源:作者:现采网编
2018年3月30日,城里早市。这位农村老人带来一些自己挖的野菜,分成几类摆在地上。大妈说阴历的二月正是野菜肥嫩的时候,现在城里人喜欢买些野菜做菜吃,自己带来的这些野菜一点不愁卖。这种野菜俗称

早市上卖的东西过去穷人才肯吃,现在成了稀罕物卖的还贼贵!

2018-08-10 08:09    来源:拯救土狗

2018年3月30日,城里早市。这位农村老人带来一些自己挖的野菜,分成几类摆在地上。大妈说阴历的二月正是野菜肥嫩的时候,现在城里人喜欢买些野菜做菜吃,自己带来的这些野菜一点不愁卖。

这种野菜俗称麦麦蒿,带有一点苦涩味,老人说这菜拌上面粉蒸熟了,味道香着呢。

蒲公英,最近很火的一种野菜,蒲公英有清热去火的作用,很多老人买了炒鸡蛋或晒干后留着泡水喝。早市上这种蒲公英卖5元一斤。

这些“毛毛虫”你认识吗,这是杨树的花絮,咱这里叫它无实芒,焯烫去掉苦涩味后蒸着吃或拌上肉馅蒸大包子吃。现在笨杨树少了,这东西不好淘换,卖6块钱一斤。

这是叶片长满白色绒毛的野菜是白蒿,白蒿幼苗期又叫茵陈,是传统的防治肝炎的药草。白蒿有淡淡的清甜香味,白蒿可以炒鸡蛋吃,也可以拌上豆面粉蒸着吃。白蒿6元一斤。

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