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时间:2018-08-10来源:作者:现采网编
此菜再贵也值得买,驱除湿气、增强抵抗力,三伏天更要吃!众所周知蒜苔是大蒜的花茎,而大蒜具有杀菌防癌的作用,拥有非常高的营养价值,因此作为大蒜衍生物的蒜苔也有相对应的功效和营养价值,而且蒜苔的口味香美,经常食用的话可以起到杀菌防流感的

此菜再贵也值得买,驱除湿气、增强抵抗力,三伏天更要吃!

2018-08-10 09:06    来源:情感的菜鸟

此菜再贵也值得买,驱除湿气、增强抵抗力,三伏天更要吃!

众所周知蒜苔是大蒜的花茎,而大蒜具有杀菌防癌的作用,拥有非常高的营养价值,因此作为大蒜衍生物的蒜苔也有相对应的功效和营养价值,而且蒜苔的口味香美,经常食用的话可以起到杀菌防流感的作用。

蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

蒜苔含有蛋白质、铜等人体所需营养成分。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜元素对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

蒜苔体内富含维生素C,能够对冠心病有显著的预防作用,而且可以有效的降低血脂,从而防止血栓的形成。

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